国内主要メーカー取り扱い可能
光舎は国内の主要メーカー取り扱い可能です。また店舗特化型のため、どこよりも安く仕入れが可能。冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・食器洗浄機・ガスコンロ・フライヤー・給湯器などあらゆる厨房機器の修理・交換に対応いたします
各種資格保有のプロ施工で安心
ガス消費機器設置工事監督者、ガス機器設置スペシャリスト資格などを有した経験豊富な熟練のプロが、各種取り付け・交換から部品の修理・交換をいたします。アフターフォローも充実していますので、安心して作業をご依頼ください。
店舗内装にプラスαの価値を
ただ美しくするだけの内装ではなく、オーナー様の「こんなお店にしたい」というイメージを形にし、プラスαの価値を付け加える。それこそが、光舎が考える店舗づくりです。
※大変申し訳ございませんが、お電話の受付は現場作業中のため対応しておりません。
※メール・LINEでのお問い合わせは24時間365日承っております。
※現地調査の際、応急処置が必要であれば対応させていただきますので、遠慮なくお申し付けください。
※現地調査に必要な出張費は基本無料となっておりますが、遠方の場合出張費が発生する場合がございますのでご了承ください。
店舗の内装・改装工事はただ内装を美しくするだけではありません。何のために工事をするのか？お客様の利便性・快適さ、導線の改善による生産性の向上などオーナー様によって異なります。
光舎はオーナー様から丁寧なヒアリングを行い問題の解決や、夢の実現のためのアドバイスをさせていただきます。
打ち合わせ、店舗設計から施工、そしてアフターフォローに至るまですべて自社の職人が一貫して責任を持って対応します。
そして、光舎には飲食店内装コンサルタントとしての実績と信頼があります。多くお客様にご好評いただき、現在では繁盛店の施工実績は100件以上！「店舗内装にプラスαの価値を」それが光舎のモットーです。
飲食店にとって商売における生命線ともいえる厨房機器。厨房機器のトラブルや不具合は店舗の経営に大きな損失を与えかねません。
光舎は冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・食器洗浄機・ガスコンロ・フライヤー・給湯器などあらゆる厨房機器の修理・交換に対応いたします。店舗特化型のため、どこよりも安く仕入れが可能。
国内主要メーカーを取り扱っているため、厨房内の機器の点検・修理・交換・メンテナンスを一括でお任せいただけます。
どの機種がよいかのご提案も可能ですので、厨房機器の新規導入や交換、修理でお悩みの方はお気軽にご相談ください。
事務所やショップ、飲食店など、どんな店舗を運営するにしても、必ず電気・ガス・空調など複数の設備が必要です。
多くの設備業者はそれぞれ専門・得意としている分野があり、それ以外はあまり詳しくないのが一般的です。
しかし、設備に不具合やトラブルが生じた際、その都度業者を探していてはオーナー様には多大な負担がかかってしまいます。
光舎は店舗設備に関わる資格を多数所持！
電気工事・ガス工事・配管工事・給水設置工事・高圧ケーブル工事など、専門性の高い工事も光舎一社ですべて対応可能です。
換気・エアコン設置工事は、公共建築物や大型施設などの実績が多数ある光舎にお任せください！光舎では、お客様の条件に応じて高機能換気設備の全熱交換器の設置など、最適な空気環境を提供する各種空調設備工事を承っております。
これまで公共建築物や大型施設、各種店舗など様々な規模・用途の建物において実績があります。
冷蔵庫・冷凍庫は飲食店の厨房には欠かせず、生命線ともいえる設備です。光舎への交換・修理のご依頼の中でも、最も件数が多いのも冷蔵庫・冷凍庫です。
もしも故障すれば営業がストップせざるを得ず、売り上げや業務に大きな影響がでてしまいます。光舎では可能な限り早く設備を復帰させる修理・メンテナンスを行います。
また衛生管理に直結する機器でもありますので、日々のメンテナンスも重要です。飲食店の生命線と言っても過言ではない冷蔵庫・冷凍庫の修理・交換・メンテナンスは、光舎にお任せください。
飲食店において、気温の高い夏場などにお客様に快適な温度で飲み物を提供し、また鮮度の高い食品の保管に活躍する業務用製氷機。
製氷機の動作不良の原因は多岐に渡るため、素人目には原因追求が非常に難しい機器です。当社では、製氷機のトラブルにも迅速な対応を行える専門技術を有しております。
氷ができない・氷の形がおかしいなどの不具合がありましたらすぐに光舎までお問い合わせください。
以前は手洗いでしたが現在では多くの厨房で業務用の食器洗浄機が導入されておりスタッフの手間を省いてくれます。日々使用する水や洗剤によって徐々に劣化が進み、他の厨房機器よりも不具合が起こりやすいのも食器洗浄機です。
いざ故障すると膨大な手間をとられ回転率が大幅に低下し、時間の損失になってしまいます。
定期的な清掃・点検を行うことで寿命を長くすることができる機器ですので、定期点検・メンテナンスはぜひ光舎までお問い合わせください。
ガスコンロや給湯器などガス厨房機器は、数ある厨房機器の中でも日々調理などで使用頻度が高く、油汚れが起こりやすく、また汚れや熱によって不良が起こりやすい機器でもあります。
他の厨房機器より過酷な使用環境にあるため、定期的なメンテナンスがより重要な機器とも言えます。
光舎はガス消費機器設置工事監督者資格やガス機器設置スペシャリスト資格をもったプロが素早く原因を特定し、適切に処置を行います。ガス機器は普段からこまめな手入れ・清掃・点検が機器の寿命を伸ばし、安全にお使いいただくことにつながります。光舎では定期的なメンテナンスも承っております。
水道やシンクは、通常の使用で不良が起こることの少ない機器です。ただ排水トラップやホース、パッキンなど、様々な箇所が経年劣化の影響を受けるため、経年劣化による不具合が最も起こりやすい箇所とも言えます。大掛かりな修繕工事こそ必要の無いケースが多いですが、一度水回りに不具合が発生すると、様々な業務に大きな影響を及ぼすので早めの対応や定期的な点検が必要です。
常に高温の状態が続くフライヤーは、経年劣化の影響を最も受けやすい機器です。また、油汚れも他の機器とは比べものにならないほど多いです。高温になる厨房機器なので、安心・安全に使用するためにも、定期的な点検・メンテナンスが非常に重要となります。
複数の料理を同時にかつ大量に調理可能なため飲食店やホテル、給食施設などの現場でよく利用されているスチームコンベクションオーブン（スチコン）。オーブンにスチーム発生装置を取り付けて熱と蒸気をコントロールすることによって「焼く」「蒸す」「煮る」「炊く」「炒める」など複数の調理方法が可能な多機能調理機器です。
多機能な分、結露や蒸気漏れ、ダイアルの不具合などその不調の原因も多岐にわたります。メーカーによってエラー内容も異なるため、不具合があった際には光舎にご相談ください。
※アイウエオ順
光舎は、国内主要メーカーの厨房機器に対応可能です。
メーカー付随のメンテナンスでは他メーカーの厨房機器を扱うことができませんが、光舎は国内主要メーカーの取り扱いが可能なため、厨房内の機器の点検・修理・交換・メンテナンスを一括でお任せいただけます。
飲食店の厨房は害虫との戦いです。プロの技術で徹底的に害虫を駆除・予防します。
どんな施設でも消毒のニーズが高まっています。プロが徹底的に消毒・除菌します。
厨房のしつこい油汚れもプロの技術で徹底清掃！快適・清潔な作業空間に蘇らせます。
ダクト内部の清掃は手が届かず一般の方には難しい作業、プロが隅々まで綺麗にします。
西宮市近郊にて、店舗に関する改装・新装など内装工事や設備工事、厨房機器の修理・交換などをお考えの方は、ぜひ光舎にお任せください！
お問い合わせやご相談、お見積りは無料です！
お打ち合わせから施工・アフターフォローまでをワンストップでご提供いたします。
光舎は特に代表の嶋田の調理師免許所持、繁盛店のオーナーである強みを活かした飲食店の改装・新装工事を得意としています。繁盛店の施工実績は100件以上！
飲食経営のノウハウがわかるからこそできる、内装・改装工事だけではないトータルプロデュースが可能です。
